Рецепт месяца

Ингредиенты:

300 г сахара З л воды
5-7 г дрожжей
1 стакан перечной мяты

Влить 2 л воды, варить 5-10 мин,
процедить,плюнуть через плечо
всыпать сахар, охладить.

Новости
В Москве количество точек по продаже кваса выросло вдвое
В Москве количество точек по продаже кваса выросло вдвоеКоличество нестационарных точек по продаже популярного в Москве в летнее время напитка - разливного кваса в этом году увеличилось почти в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом прочитать

Главная Квас made in?

Любишь пивас?
А пил ли ты квас?
Именно!)

Какой квас предпочитаете?
Другие русские напитки
Разновидности кваса

Квас из банановой кожуры
Квас из банановой кожуры

Квас из банановой кожуры — отличное средство для похудания. Он оздоравливает, улучшает обменные процессы в организме. Ещё он применяется для профилактики и излечения начальной стадии онкологических болезней. При брожении из банановых шкурок отличается триптофан, коий выводит из организма вредные клетки. Припомним рецепт: 3 банановые кожуры порезать, завернуть в узелок, подвесить груз, дабы не всплывал, опустить в кастрюлю. Залить литром воды, прибавить 100—150 г сахара и ч. л. сметаны. Накрыть марлей и поставить в тёмное место на. 2 недели. Сохранять квас нужно в тёмном месте. Пейте на самочувствие!

Банановый квас 1. 200 г хлеба, вода, дрожжи, мёд, бананы. Из хлеба устроить сухарики, залить литром воды, настоять 4-6 часов, процедить. Прибавить дрожжи, мёд, бананы, порезаные кусочками, поставить в теплое место и. настаивать до готовности. Банановый квас 2. В чистую трехлитровую стеклянную банку поместить 2-3 ст. вымытой измельченной банановой кожуры в марлевом мешочке (его надлежит утопить на дне банки посредством грузила - камешка либо прута из нержавеющей стали) Прибавить 1 ст. сахара. Банку практически доверху долить водой. Предпочтительно колодезной либо родниковой, хотя возможно и из-под крана в последствии того, как отстоится. Как скоро сахар растворится, прибавить 1-2 ч.л. сметаны, размешав ее в не очень большом числе (80-90 мл) воды. Сметану надлежит брать хозяйственную, непастеризованную, ее жирность не может быть выше 15% Банку накрыть марлей, сложенной в 2-3 слоя, и держать емкость при комнатной температуре не на свету 14-17дней. Весь этот год нужно удалять возникающую на плоскости плесень, ну а в конце процедить, раз будет замечен осадок. Процеженный квас держать в прохладном месте.



О ЧЕМ ПИСАЛА "НАУКА И ЖИЗНЬ" 50 И 100 ЛЕТ НАЗАД
Перед нами лежит целое исследование, написанное ученым специалистом и имеющее целью популяризовать наш русский квас на благо народам Европы. Труд этот предпринят немецким профессором Р. Кобертом и носит название "Ueber den Kvass - Zur Einfuhrung desselben in West-Europa" (О квасе - к введению оного в Западную Европу). Почтенный профессор глубоко убежден в серьезной пользе, которую может извлечь Западная Европа из русского кваса. прочитать
Rambler's Top100

Яндекс цитирования
© 2008 Виды кваса: свекольный квас, хлебный квас. e-mail: vkysnokvas@mail.ru