Рецепт месяца
Ингредиенты:
300 г сахара
З л воды
5-7 г дрожжей
1 стакан перечной мяты
Влить 2 л воды, варить 5-10 мин,
процедить,плюнуть через плечо
всыпать сахар, охладить.
Количество нестационарных точек по продаже популярного в Москве в летнее время напитка - разливного кваса в этом году увеличилось почти в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом 
Из 10 самых распространенных в Украине напитков, названных квасом, настоящим квасом, на самом деле, можно назвать лишь 3. Об этом свидетельствуют результаты сравнительного тестирования, проведенного общественным объединением по защите прав потребителей  |
|
Рецепт месяца Ингредиенты:
300 г сахара
З л воды
Влить 2 л воды, варить 5-10 мин, |
||||
|
|||||
|
|
|
|
Любишь пивас?
Какой квас предпочитаете?
 |
Квасной патриотизм Высказывание квасной патриотизм – это, в отличие от настоящего патриотизма, глупое и упрямое пристрастие к мелочам народного быта.
Особенно это выражение стало уместным в начале 19 века во время войны с французами, а затем у русской интеллигенции. Так называемые патриоты высмеивались Пушкиным. Он не любил таких людей, которые манерно выбрасывали французский табак и начинали нюхать русский, сжигали французские книги, из еды стали употреблять щи и квас вместо иностранных блюд. Некоторые относили себя к патриотам лишь потому, что их дети ходят в красных рубашках. Много споров о том, когда же появилось это высказывание, но то, что оно широко употреблялось Гоголем и Белинским в 30-40 года не оставляет колебаний. Молодой Тургенев его тоже употреблял в своём лексиконе. Тургенев был сторонником европеизма. Он как-то говорил Некрасову, что не понимает квасного патриотизма и при первом удобном случае сбежит из России. Некрасов же на это ответил, что всё это ребячество и фантазии. И что, пожив немного за границей, замучает Тургенева ностальгия, потянет к родным местам, бросит он всё и уедет домой, т.к. захочется ему выпить мужицкого кислого кваса и увидеть простую берёзу. Белинский в 1840г. написал целую статью про квасной патриотизм, сказав, что любовь к своей стране, должна основываться на любви ко всему человеческому роду, и что любить отечество – это желать осуществления всего лучшего для него, иначе это не любовь, а тупость и нежелание признать, что и чужое может быть хорошим, а своё иногда уродливым и безобразным. И не надо слепо восхвалять своё и презирать чужое. Против лицемеров, готовых преклоняться перед всем русским, вошедшим в моду в те времена, боролся П.А. Вяземский. Ему же и приписывают создание этого выражения (квасной патриотизм), хотя некоторые думают, что первым придумал это меткое высказывание Н.А.Полевой. Но потом сам Вяземский признался, что это он придумал такое выражение в 1827 г, а подсказало его ему французское остроумие. Во Франции Тюрго всякое поклонение своему и восхваление его назвал лакейским патриотизмом, а Вяземский переиначил и назвал квасным. - Квасной патриотизм - Что такое квасной патриот? - Квасной патриотизм - Квасной патриотизм - КВАСной патриотизм - Город сливает квас - В нагрузку к пиву - Русская ритуальная еда
|
||
Перед нами лежит целое исследование, написанное ученым специалистом и имеющее целью популяризовать наш русский квас на благо народам Европы. Труд этот предпринят немецким профессором Р. Кобертом и носит название "Ueber den Kvass - Zur Einfuhrung desselben in West-Europa" (О квасе - к введению оного в Западную Европу). Почтенный профессор глубоко убежден в серьезной пользе, которую может извлечь Западная Европа из русского кваса.