Рецепт месяца
Ингредиенты:
300 г сахара
З л воды
5-7 г дрожжей
1 стакан перечной мяты
Влить 2 л воды, варить 5-10 мин,
процедить,плюнуть через плечо
всыпать сахар, охладить.
Количество нестационарных точек по продаже популярного в Москве в летнее время напитка - разливного кваса в этом году увеличилось почти в 2,5 раза по сравнению с прошлым годом 
Из 10 самых распространенных в Украине напитков, названных квасом, настоящим квасом, на самом деле, можно назвать лишь 3. Об этом свидетельствуют результаты сравнительного тестирования, проведенного общественным объединением по защите прав потребителей  |
|
Рецепт месяца Ингредиенты:
300 г сахара
З л воды
Влить 2 л воды, варить 5-10 мин, |
||||
|
|||||
|
|
|
|
Любишь пивас?
Какой квас предпочитаете?
 |
Советы врачей Если вы прочли на этикетке, что там взят концентрат для безалкогольных напитков, то это не квас, а просто газированная вода со вкусом кваса. Настоящий квас также не может продаваться с пометкой «газированный», т.к. не нужно газировать напитки, созданные путём брожения. В настоящий квас не добавляются консерванты, вкусовые добавки, ароматизаторы и различного рода подсластители. Следует обратить внимание на коды «Е», встречаются они на этикетке или нет. Чем их меньше, тем более процент того, что вы купили натуральный продукт. Народная медицина имеет множество рецептов для борьбы с болезнями при помощи кваса. Квасом лечили простуду, болезни желудка и кишечника, применяли его, как слабительное и мочегонное снадобье. Незаменим он при кожных болезнях, фурункулах, в борьбе с дисбактериозом (после употребления антибиотиков). Квас благотворно действует на печень, восстанавливая её клетки. Целебный эффект достигается добавлением в квас лекарственных трав, которые лечат конкретно ваше заболевание. Для сердца и сосудов очень полезно добавить в квас ландыш, шалфей, адонис, желтушник серый, наперстянку, цветки фиалки трёхцветной. Эвкалипт и хвоя сосны хороши для желудочно-кишечного тракта. Ещё можно добавить девясил. Каштановый квас поможет эндокринной системе, повысит ваш иммунитет, его также очень полезно пить при гриппе. Чистотел, добавленный в квас, принесёт пользу при холецистите, возродит эпителий желудка и кишечника, очистит лёгкие, ушные и носоглоточные полости, препятствует образованию опухолей, восстановит кожу и поможет при гипертонии. Вот рецепт травного кваса: 3 л воды, стакан сахара, ч.л. сметаны размешивается и помещается в 3-литровую банку. Стакан травы высыпать в марлю и опустить в банку, дать настояться 2 недели. Пить по ? стакана за полчаса до еды. По мере выпивания добавляйте воду и сахар (на стакан воды 1 ст.л. сахара). - Лечение квасом - Напиток здоровья - Правильный квас - Русский квас — природное лекарство - Незаменимый Русский квас!
|
||
Перед нами лежит целое исследование, написанное ученым специалистом и имеющее целью популяризовать наш русский квас на благо народам Европы. Труд этот предпринят немецким профессором Р. Кобертом и носит название "Ueber den Kvass - Zur Einfuhrung desselben in West-Europa" (О квасе - к введению оного в Западную Европу). Почтенный профессор глубоко убежден в серьезной пользе, которую может извлечь Западная Европа из русского кваса.